Mercatone Sime
FORNO A LEGNA FONTANA MOD. FOCO
FORNO A LEGNA FONTANA MOD. FOCO
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€2.759,00 EUR
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SPECIFICHE TECNICHE:
A combustione indiretta. La dimensione della camera di cottura è cm 42x80, con una altezza di 40 cm che permette di cuocere su tre livelli. Fornito di piastra refrattaria certificata per usi alimentari, il forno è ideale perla cottura di pane, pizza, arrosti e qualsiasi altro piatto. Massimo isolamento della temperatura all’interno grazie ai 14 cm di lana diroccia naturale, la temperatura desiderata viene raggiunta con estrema facilità e con il solo l’impiego di 3,5 kg di legna. Il mantenimento del fuoco richiede 1 kg di legna per ora. La struttura interna è in acciaio inox, l’esterno è in acciaio elettrozincato antiruggine verniciato a polveri. Provvisto di sistema di ventilazione interna a 12 Volt e illuminazione, carrello, canna fumaria, cappello antipioggia, due griglie, due padelloni di cottura, termometro econtaminuti.
Dimensioni: cm 95x120x163h
Unità di misura: PZ
Confezione: 1
Peso lordo: 287,000 kg
Volume per unità: 1,302 m3
Dimensione: LxPxH110,0 x 74,0 x 160,0 cm
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